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Gerente de Qualidade - Frigorífico

Araçatuba Permanente Descrição da vaga
A posição será responsável por garantir o cumprimento das normas de qualidade, assegurando a integridade dos processos produtivos, a conformidade dos produtos e a manutenção dos mais altos padrões de segurança alimentar.

Atualizada 20/10/2026

  • Controle e Garantia da Qualidade, Frigorífico
  • Implementação de indicadores e processos, BPF, APPCC

Sobre nosso cliente

Nosso cliente é uma das principais empresas do segmento de proteína animal do país no nicho em que atua e está num projeto de expansão atualmente.

Descrição

  • Liderar a área de Controle e Garantia da Qualidade da unidade industrial.
  • Garantir a implementação, manutenção e atualização dos Programas de Autocontrole (PAC), incluindo: BPF (Boas Práticas de Fabricação); PPHO (Procedimentos Padrão de Higiene Operacional); APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).
  • Coordenar auditorias internas, externas e fiscalizações.
  • Gerenciar não conformidades, conduzindo análises de causa raiz e implementação de ações corretivas e preventivas.
  • Garantir a rastreabilidade de matérias-primas e produtos acabados, assegurando a confiabilidade dos registros e informações da operação.
  • Monitorar indicadores de qualidade e segurança dos alimentos.
  • Coordenar os planos de amostragem e acompanhamento de análises microbiológicas e físico-químicas.
  • Garantir o atendimento aos padrões exigidos pelos mercados nacional e internacional.
  • Promover iniciativas de melhoria contínua dos processos, contribuindo para aumento da eficiência operacional e redução de riscos.
  • Liderar e desenvolver a equipe da qualidade, fortalecendo a cultura de excelência dentro da organização.



Perfil desejável

Principais requisitos:

  • Ensino Superior Completo em Engenharia Alimentos ou Correlatos;
  • Experiência consolidada em frigoríficos ou indústrias de proteína animal.
  • Experiência com programas de autocontrole, segurança de alimentos e gestão da qualidade.
  • Vivência em processos de rastreabilidade e gestão documental.
  • Histórico na condução de auditorias e atendimento a órgãos reguladores.
  • Experiência em gestão de equipes e recursos.

Perfil comportamental:

  • Procuramos um profissional que combine forte rigor técnico com capacidade de liderança e influência dentro de um ambiente industrial.
  • Liderança e desenvolvimento de equipes.
  • Alto senso de responsabilidade e compliance.
  • Organização e disciplina operacional.
  • Perfil analítico e orientado a dados.
  • Capacidade de tomada de decisão.
  • Foco em resultados e excelência operacional.
  • Postura proativa na prevenção de riscos e gestão de crises.



O que está sendo ofertado

Pacote de benefícios com Vale Alimentação e Plano Médico.

Modelo de contratação PJ.

Contato
Fabio Guelere
Referência da Vaga
JN-102026-7129395

Resumo da vaga

Setor
Engenharia & Manufatura
Subsetor
Qualidade
Indústria
FMCG (Fast Moving Consumer Goods)
Local
Araçatuba
Tipo de contratação
Permanente
Nome do consultor
Fabio Guelere
Referência da vaga
JN-102026-7129395